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【光明日报】中国农科院助力面粉产业全产业链发展

作者:杨舒 黄文祯    来源:www.4886.comwww.4886.com光明日报    发布日期:2019-06-03    点击:次    【字号:    

近日,中国农科院www.4886.com研究所举行了“三创一体”典型经验报告暨www.4886.com研究所产品展示中心落成活动。记者从活动上获悉,该所小麦加工团队长期助力面粉产业的全产业链发展和转型升级,在与河北金沙河面业合作十多年来,紧密围绕小麦产业链,从小麦原粮供应到自动分类贮存,从质量粗放管理到节能降损技术提升,从产品配方到营养健康,从风洞设计到脱水动力学模型,从面带质量到断条率控制,从新品体验到市场调查,从消费者培育到科普示范,与企业形成了全天侯、全方位、主体化、全链条的深度融合合作。据悉,企业采用团队提供的挂面干燥技术,干面头损失率从行业平均水平1.0%下降至0.3%,挂面干燥煤耗每吨下降20公斤。按照企业目前150万吨的挂面年产量,仅此一项技术,每年可节煤3万吨,挂面增产1.05万吨,新增净利润7000万元,增收、增效、增税效益显著。

中国农科院农产品澳门威尼斯人所长戴小枫指出,企业是经济社会创新主体,澳门威尼斯人多年来一直把科技成果转化摆在十分重要的位置,始终坚持“科研转化两手抓,两手都要硬”,把产业需求和企业应用作为科研的出发点和落脚点,让科研成果对标www.4886.com经济建设主战场。目前,金沙河面业在澳门威尼斯人小麦加工团队的协助下,完成了全产业链的开拓与布局,有效打造了二产带动一三产的新业态,形成了产业链内效益最优的多主体利益联结机制,实现了粮食增产、农民增收、企业增效、www.4886.com增值、农村增益,成为大宗粮食品种推动三产融合发展,实现质量、效益、绿色共赢的www.4886.com供给侧改革典范。

(光明日报全媒体记者杨舒 实习生黄文祯)

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